Hovädzí Flank steak Aberdeen Angus 1 kg

Hovädzí Flank steak Aberdeen Angus. Steak môže mať váhu od 600g do 1000g. Náš hovädzí steak má pôvod z BIO hovädzieho dobytka. Toto mäso pochádza zo spodnej časti brušných svalov. Flank steak (takzvaný pupoček) sa vyznačuje vyšším obsahom vlákien a o niečo väčšou tuhosťou, preto je dôležité, aby bolo hovädzie mäso správne vyzreté. Tento hovädzí steak sa môže pochváliť výraznou chuťou, vôňou a šťavnatosťou. Jednotková cena: 16,60 €/kg