De Cecco Tagliatelle n°304 – vaječné cestoviny 500 g

Tradičné tagliatelle patria medzi najtypickejšie talianske cestoviny. Sú dlhé, ploché a vďaka vajíčkam majú jemnú, ale výraznú chuť. Pochádzajú z regiónu Emilia Romagna, kde sa stali súčasťou miestnych prísloví a kulinárskeho umenia – krátke tagliatelle sú považované za znak neskúsenosti, tie pravé musia byť krásne dlhé.
Značka De Cecco ich pripravuje tradičným spôsobom: z najlepšej semoliny, čerstvých vajec, bronzových foriem a pomalého sušenia pri nízkej teplote. Vďaka tomu sú cestoviny pevné, držia tvar a dokonale viažu omáčku.
Použitie: skvelé s mäsovými ragú, rybacími a morskými omáčkami, jemnými smotanovými či syrovými omáčkami. Výborne chutia aj v zapekaných jedlách.
Zloženie: krupica z tvrdej pšenice, čerstvé vajcia.
Alergény: pšenica (glutén), vajcia.
Krajina pôvodu: Taliansko.
Čas varenia: cca 7 minút.
Jednotková cena: 9,20 €/l