Predstav si, že si sadneš ku stolu a pred tebou leží dokonale prepečený steak. Vonia po dreve, šťava z neho pomaly steká po tanieri a ty vieš, že to nie je len obyčajné mäso. Je to výsledok poctivej práce, rešpektu k prírode a starostlivého chovu. Presne také sú steaky z AGROFARMY Brvnište.
U nás na farme to všetko začína láskou. Láskou k zvieratám, k remeslu, k pôde. Naše stádo Aberdeen Angus pasieme na čistých lúkach, kde majú kravy dostatok priestoru, čerstvej trávy a slobody. Žiadne rastové hormóny. Žiadne umelé krmivá. Len príroda – tak, ako to má byť.
A výsledok? Mäso, ktoré je prirodzene mramorované tukom, vďaka čomu sú naše steaky nielen jemné, ale aj plné chuti. Keď ich hodíš na panvicu, hneď zacítiš rozdiel. Tá vôňa, ten zvuk… A tá chuť? Nezabudnuteľná.
Prečo sú naše steaky také výnimočné?
- Pochádzajú z vlastného chovu. Všetky naše zvieratá vyrastajú priamo u nás – poznáme ich od narodenia.
- Zvieratá žijú dôstojne. S láskou sa o ne staráme, majú dostatok priestoru a prirodzený pohyb.
- Bez zbytočnej chémie. Krmivá sú čisté, prírodné a bez antibiotík.
- Ručné spracovanie. Každý kus mäsa prejde rukami skúseného mäsiara, ktorý vie, ako pripraviť steakový rez, ktorý ťa ohromí.
- Čerstvosť. Mäso balíme a chladíme tak, aby si ho dostal vždy v top kvalite.
Ako si steak pripraviť doma?
Neboj sa – aj doma si môžeš pripraviť steak ako z reštaurácie. Stačí ti panvica, trocha masla, soľ, čierne korenie a poriadne vyzreté mäso od nás. Rozohrej panvicu poriadne, steak polož na horúci povrch a opeč z každej strany asi 2–3 minúty. Potom ho zabaľ do alobalu a nechaj 5 minút odpočívať. To je celé.
A čo k tomu? Pečené zemiaky, čerstvý šalát alebo len kúsok domáceho chleba. Steak z našej farmy nepotrebuje zložitosti – jeho chuť hovorí sama za seba.
Prečo kúpiť práve od nás?
Vieš, odkiaľ tvoje mäso pochádza? Vieš, ako sa zvieratá chovali? U nás to všetko vieš. Veríš poctivej práci? Prírode? Lokálnym farmárom? Ak áno, potom si na správnej adrese.
Objednaj si naše steaky priamo z e-shopu. Dodáme ti ich čerstvé, starostlivo zabalené a pripravené na tvoj tanier. Dopraj sebe a svojim blízkym jedlo, ktoré má zmysel. Ktoré chutí a robí dobre aj tvojmu svedomiu.