Vieš, čo robí hovädzie mäso naozaj výnimočným? Nie je to len spôsob prípravy, ale aj pôvod. Na AGROFARME Brvnište sa staráme o Aberdeen Angus hovädzí dobytok s láskou a úctou k prírode. Výsledkom je hovädzie mäso tej najvyššej kvality, ktoré ti prinesie dokonalý chuťový zážitok a zároveň dobrý pocit, že podporuješ poctivý chov.
Dnes ti prinášam jednoduchý, no úžasný recept na hovädzie mäso, ktorý zvládneš pripraviť aj ty. Stačí ti pár ingrediencií a chvíľa času, aby si ochutnal, ako chutí príroda na tanieri.
Jednoduchý recept na hovädzie mäso z AGROFARMY Brvnište
Potrebujeme:
- 500 g hovädzieho mäsa (odporúčame plece alebo krk z Aberdeen Angus)
- 2 cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- 3 lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička soli
- ½ čajovej lyžičky čierneho korenia
- 2 bobkové listy
- 1 lyžička sušenej majoránky
- 500 ml hovädzieho vývaru alebo vody
Postup:
- Najprv mäso nakrájaj na väčšie kúsky a nechaj chvíľu odpočívať pri izbovej teplote.
- Na panvici rozohrej olivový olej a pridaj nasekanú cibuľu. Restuj ju do zlatista.
- Pridaj cesnak, chvíľu opraž, a potom vlož kúsky hovädzieho mäsa. Opeč ich zo všetkých strán, aby sa zatiahli a ostali šťavnaté.
- Osoľ, okoreň, pridaj bobkové listy a majoránku.
- Podlej vývarom alebo vodou, prikry a nechaj dusiť na miernom ohni asi 1,5 hodiny, kým mäso nezmäkne.
- Podávaj s domácim chlebom, varenými zemiakmi alebo len tak – s kúskom čerstvej zeleniny.
Prečo si vybrať hovädzie mäso z AGROFARMY Brvnište?
Možno sa pýtaš, prečo by si mal vyskúšať práve naše mäso. Tu je pár dôvodov:
✅ Kvalita a pôvod: naša farma sa venuje poctivému chovu Aberdeen Angus, kde zvieratá žijú v prirodzenom prostredí.
✅ Bez chémie: mäso je bez zbytočných antibiotík a hormónov.
✅ Chutnejšie a zdravšie: vďaka starostlivému chovu je naše mäso šťavnaté, jemné a plné chuti.
✅ Podpora lokálneho farmára: kúpou podporuješ udržateľné poľnohospodárstvo a lásku k prírode.
A čo získaš ty?
Predstav si, že tvoj obed alebo večera budú nielen chutné, ale aj zdravé. Navyše, keď si kúpiš naše hovädzie mäso, podporíš farmu, ktorá sa stará o zvieratá s rešpektom. Získaš poctivý produkt priamo z prírody – bez sprostredkovateľov a kompromisov.
Tak čo, pripravený ochutnať prírodu na tanieri? Navštív náš e-shop farmabrvniste.sk a objednaj si hovädzie mäso už dnes. Tvoja kuchyňa a tvoje zdravie sa ti poďakujú!